Planning dark kitchen

dark kitchen - Shyfter

U bent de eigenaar van een dark kitchen? Verbeter de productiviteit van uw etablissement met Shyfter, onze tool voor het beheren van de planning voor de horeca. Met onze software kunt u eenvoudig uw teams plannen en coördineren, en de controle behouden over uw activiteiten.

Klokken

Met de Shyfter Staff-app en de tabletversie Shyfter POS kunnen uw teams eenvoudig klokken binnen uw etablissement en op afstand met een unieke pincode.

Uren

Shyfter ontwerpt roosters die rekening houden met de eisen van uw sector en uw personeelsbehoeften. U bent verzekerd van voldoende personeel om te reageren op de servicepieken.

Vakanties

Met de Shyfter Staff-app hoeft u zich geen zorgen meer te maken over het beheer van vakanties. Uw werknemers doen hun aanvragen online via de app, het enige wat u hoeft te doen is ze goed- of afkeuren.

Afwezigheden

Onze app heeft een online ruimte voor afwezigheden en ziekteverlof. Geen gedoe meer met papierwerk, u ontvangt een melding bij elke stap met toegang tot de documenten in de Shyfter-cloud.

Overuren

Dankzij de analyse van geplande en gewerkte uren helpt Shyfter u bij een efficiënte verdeling van de werktijd van uw werknemers, voor een betere regeling van overuren.

Productiviteit

Onze planningssoftware zorgt ervoor dat uw productiviteit constant blijft. Het ontwerpt roosters die zijn afgestemd op uw doelen en uren, of ze nu vast of flexibel zijn.

De Shyfter-tikklok, uw beste bondgenoot

Dankzij onze geavanceerde prikklok heeft u altijd zicht op het personeel in uw voedingswinkels. U kunt de effectieve werktijd van uw werknemers volgen en de productiviteit van uw bedrijf bewaken.

  • In slechts enkele minuten geïnstalleerd
  • Eenvoudig prikklok via de mobiele app en tablet
  • Veilige identificatie met een pincode
  • Foto bij het ponsen om de kleding van uw werknemers te controleren
  • Op afstand te gebruiken om te klokken tijdens verplaatsingen
  • Ideaal voor dark kitchen

Ik wil meer weten!

Shyfter, personeelsbeheer zoals u het nog nooit hebt gezien.

  • Personeelsgegevens op één plek en toegankelijk met één klik
  • Eenvoudig beheer van één of meerdere dark kitchens
  • Optimalisatie van het salarisproces
  • Digitale handtekening van arbeidsovereenkomsten voor extern in dienst nemen
  • Uw administratieve documenten veilig opgeslagen in de cloud
  • Een vereenvoudigde en gedigitaliseerde afwezigheids- en vakantieregeling

Maak een gratis account aan

Laat uw productiviteit nooit verslappen

  • Schatting van uw omzet
  • Personeelsplanningsinstrument
  • Realtime productiviteitsgegevens
  • Optimalisatie van roosters
  • Vooruitblik op toekomstige inkomsten
  • Berekening van uw personeelskosten

Maak een gratis account aan

Altijd personeel beschikbaar

Shyfter helpt u uw personeelsbeheer te optimaliseren met functies die tijd besparen en uw teams meer autonomie geven. Met Shyft Market kunt u beschikbare werktijden aanbieden aan uw werknemers met slechts een paar klikken. Ze kunnen zich opstellen op basis van hun beschikbaarheid. Met de Shift Swap-functionaliteit van onze app kunnen ze hun diensten ruilen in geval van last-minute wijzigingen, terwijl u de absolute controle behoudt over de aanvragen.

Onze software is ontworpen om u een soepel, efficiënt en veilig personeelsbeheer te bieden. Met Shyfter kunt u zich richten op meer strategische taken.

Maak een gratis account aan

Wacht niet langer om uw personeelsbeheer te optimaliseren

Maak uw keuze.

U kunt nu al een voorproefje krijgen van de Shyfter-functionaliteiten door gratis een account aan te maken op onze website. Ontdek wat onze software voor u kan doen.

Heeft u behoefte aan concrete informatie om uw keuze te maken? Vraag gewoon een gratis demo van 20 minuten aan. Dit is uw kans om toegang te krijgen tot alle Shyfter-functionaliteiten, zodat u zeker weet dat dit is wat u nodig heeft.

Vraag een gepersonaliseerde demo aan

Maak een gratis account aan

FAQ: Personeelsplanning in de dark kitchen sector

Welke factoren moeten worden overwogen bij het maken van roosters voor een dark kitchen?

Om ervoor te zorgen dat een dark kitchen goed functioneert, moeten de personeelsroosters rekening houden met verschillende factoren. Om te beginnen moet u het bestelgeschiedenis bekijken om piekuren te bepalen en uw teams dienovereenkomstig te plannen.

U moet rekening houden met de productiecapaciteit van de keuken, het aantal benodigde mensen om de service te garanderen, en de beschikbare apparatuur om verstoppingen of vertragingen te voorkomen. Het is nodig om taken toe te wijzen op basis van de vaardigheden van elk personeelslid om de operationele efficiëntie van de vestiging te maximaliseren.

U moet ook een eerlijk rotatiesysteem instellen om vermoeidheid te voorkomen en de motivatie van het personeel te behouden, terwijl u tijdens piekuren voldoende dekking garandeert. Onze planningssoftware kan u helpen bij het snel en gemakkelijk ontwerpen van roosters die aan uw behoeften voldoen.

Hoe kan ik de vakanties van het personeel van mijn dark kitchen effectiever beheren?

Een effectief beheer van uw dark kitchen vereist een duidelijk beleid voor vakantieplanning. Het personeel moet op de hoogte zijn van de aanvraagprocedures, de opzegtermijnen en de prioriteitscriteria.

Moedig werknemers aan om hun aanvragen vroeg in te dienen, zodat u uw personeelsbehoeften kunt plannen. Onze planningssoftware biedt een speciale ruimte voor het opnemen van personeelsvakanties.

Medewerkers dienen hun aanvragen online in en u wordt in realtime op de hoogte gebracht van de procedure. U hoeft alleen maar goed- of af te keuren. Het is belangrijk om vakanties eerlijk te roteren, rekening houdend met de voorkeuren van het personeel waar mogelijk. Denk er ook aan om meerdere teamleden in verschillende taken te trainen, voor meer flexibiliteit bij afwezigheid.

Voor welke beroepen in verband met dark kitchens kunnen we een planning maken met Shyfter?

Onze personeelsbeheertool is geschikt voor alle beroepen in verband met dark kitchens:

  • Chef-kok
  • Keukenhulp
  • Bestelvoorbereider
  • Koerier
  • Logistiek manager
  • Voorraadbeheerder
  • Administratief assistent
  • Schoonmaker